
Alimentatia. Volumul II: Banat, Crisana, Maramures. Raspunsuri la chestionarele Atlasului Etnografic Roman
Despre carte
Alimentatia. Volumul II: Banat, Crisana, Maramures
O incursiune fascinanta in tradițiile culinare ale regiunilor Banat, Crisana și Maramures, acest volum aduce la viață obiceiurile și gusturile autentice ale zonei. Scris cu pasiune și expertiză de Cornelia Plesca, Laura Toader și Catalin Alexa, cartea răspunde întrebărilor din chestionarele Atlasului Etnografic Roman, oferind o perspectivă detaliată asupra alimentației tradiționale.
- Analizează obiceiurile culinare locale și semnificația lor culturală
- Prezintă rețete și practici alimentare specifice fiecărei regiuni
- O resursă valoroasă pentru cei pasionați de etnografie, gastronomie și patrimoniu cultural
Adaugă această lucrare în colecția ta pentru a păstra vie moștenirea alimentară a acestor zone și pentru a înțelege mai bine diversitatea culturală a României.
