Celebrating Food around the World. Sarbatorind mancarea in jurul lumii |
Despre carte
Celebrating Food around the World este o calatorie culinara ce aduce impreuna diverse bucatarii din intreaga lume, punand in valoare aroma si pregatire traditionala. Comunitatea Sotiilor Sefilor de Misiune (SPOHOM) din Bucuresti organizeaza o retea de comunicare sociala pentru a impartasi experiente si a crea legaturi stranse intre membre.
Proiectul imbina un schimb cultural si o actiune de strangere de fonduri menita sa faca cunoscute diversitatea si bogatia culturalelor din care provin membrele. Cartea bilingva include 26 de retete variate, plus o contribuție speciala din partea unei personalitati marcante.
Fiecare reteta incepe cu o scurta introduce istorica sau personala si este insotita de o paleta de fotografii, inclusiv imagini din restaurantele si resedintele ambasadorilor. Retetele acopera aperitive, feluri principale, garnituri si deserturi, fiind concepute cu ingrediente locale, usor accesibile si testate pentru a putea fi replicate acasa.
