Istoria mămăligii - Humanitas
4.9(9 voturi)
Disponibil în stoc ISBN: 9789735079000
Cel mai bun preț
51,80 lei
49,20 lei
Vrei să cumperi mai multe cărți?
Află rapid de unde le iei cel mai ieftin (transport + comandă minimă incluse). Folosește calculatorul de comandă.
2 oferte din alte librării
Cartepedia
(vezi toate cărțile) 51,80 lei49,21 lei
Libris
(vezi toate cărțile) 51,81 lei
Despre carte
Îmbarcă-te într-o călătorie fascinantă în lumea tradițiilor culinare românești cu Istoria mămăligii, o lucrare captivantă semnată de Alex Drace-Francis.
Acest volum analizează evoluția porumbului în zonele românești, de la perioada otomană până înainte de Primul Război Mondial, dezvăluind secretele din spatele cultivării, consumului și comerțului cu această mâncare emblematică.
- Descoperă semnificația culturală și socială a mămăligii în istoria românilor
- Explorează modul în care acest aliment a devenit simbol al identității naționale
- Oferă o perspectivă profundă asupra transformărilor din societate și cultură
Cu o prezentare elegantă în format paperback broșat, această carte este un must-have pentru iubitorii de istorie, gastronomie și tradiții.
