Managementul calitatii marfurilor alimentare
4.5(17 voturi)
Andrei Octavian Paraschivescu Editura Tehnopress
Disponibil în stoc
Cel mai bun preț
47,60 lei
Vrei să cumperi mai multe cărți?
Află rapid de unde le iei cel mai ieftin (transport + comandă minimă incluse). Folosește calculatorul de comandă.
Despre carte
Îmbunătățește-ți cunoștințele despre siguranța și excelența în industria alimentară cu această lucrare esențială de Andrei Octavian Paraschivescu. Managementul calității mărfurilor alimentare este ghidul complet pentru profesioniștii care doresc să asigure produse de cea mai înaltă calitate și să respecte cele mai stricte standarde din domeniu.
- Analizează cele mai eficiente strategii de control și verificare a calității
- Prezintă metode moderne de monitorizare și îmbunătățire continuă
- Include exemple și studii de caz relevante pentru aplicare practică
Transformă-ți abordarea și devino un pionier în asigurarea calității alimentelor, cu informații clare și practice de la un expert în domeniu.
