
Despre carte
Academia Barilla reprezintă o mișcare globală dedicată protejării, dezvoltării și promovării autenticei bucătării regionale italiene. Food as Culture este principiul fundamental care ghidează această inițiativă, oferind o perspectivă panoramică asupra Italiei culinare.
- Un centru culinar de ultimă generație în Parma, Italia
- Programe turistice pentru pasionații de artă culinară și cursuri practice de gătit
- Cea mai vastă bibliotecă gastronomică italiană din lume, cu o colecție istorică de meniuri
- O gamă variată de produse alimentare artizanale de înaltă calitate
- Programe internaționale de atestare culinară și training pentru profesioniști
- Servicii corporative și activități de team building
- O colecție impresionantă de cărți de bucate italiene
Pastele reprezintă plăcerea supremă a Italiei, simbolizând cultura care celebrează nu doar creativitatea în bucătărie, ci și bucuria de a petrece timp de calitate în jurul mesei. Descoperă gustul autentic și tradiția milenară a acestor delicii italiene.

