1 ofertă din alte librării
Despre carte
O colectie de memorii antreprenoriale semnate de Catalin Mahu, fondatorul lantului de restaurante La Mama, aceasta lucrare marcheaza celebrarea a 20 de ani de activitate pe piata a retelei.
Autorul impartaseste, din experiente personale, povesti despre oportunitati si obstacole intalnite in decursul celor doua decenii, precum si modul in care s-a transformat tara noastra in acest timp.
Nerefuzate intamplari amuzante din restaurantele pe care le-a condus, precum si amintiri din copilarie legate de gusturi, mirosuri si traditii culinare, dau o culoare aparte volumului.
O revista a gusturilor simple si autentice, aceasta carte aduce in prim-plan povesti despre familia si traditiile culinare din trecut, dar si despre intelepciunea concentrata in gesturi, retete si obiceiuri vechi.
