Revista Millesime Nr. 7 |
Despre carte
In numarul 7 al revistei Millesime veti putea citi despre cum a fost anul de recolta 2016 in principalele regiuni viticole din Romania, un interviu cu Laurent Pfeffer (vinificatorul cramelor Catleya si Viticola Corcova), o prezentare a membrilor familiei de Poix si a modului in care acestia s-au implicat in activitatea cramelor SERVE si Domaine Peraldi, dar si de ce Catena Zapata e una dintre cele mai cunoscute crame din Argentina.
Nu lipsesc povestile despre celebra regiune franceza Bordeaux, atentia de data aceasta fiind asupra cunoscutului grand cru Haut Brion. Sectiunea notelor de degustare cuprinde 17 vinuri, tema pentru acest numar reprezentand-o asamblajele din diferitele soiuri de struguri rosii.
Adrian Hadean ne povesteste despre ce te face chef, dupa care intram in bucataria restaurantului clujean Via alaturi de proprietarul Julia Peter.
Cărți similare
