Sfaturi de pe vremea bunicii. Trucuri in bucatarie |

Odata ce intri in bucatarie, se intalnesc adesea dificultati diverse care te pot surprinde: supa poate fi prea grasa sau prea sarata, carnea iese prea tare, salata e vestejita, spaghetele se lipesc, sufleul s-a lasat, aroma de varza umple camera, mainile iti miros a usturoi, si, pentru ca totul sa fie perfect... musafirii bat deja la usa. Se intampla ca rezervele de cafea si alcool sa fie aproape goale, dar noroc ca ai la indemana sfaturile din batrani, care te pot scoate din orice incurcatura!

Cartea cuprinde doua capitole mari: „Sugestii pentru bucatarie” si „Pastrarea proviziilor”. Ambele sectiuni sunt pline de trucuri si strategii ordonate alfabetic, ceea ce faciliteazagasirea informatiilor de care ai nevoie. Fiecare sfat a fost selectat cu grija, verificat si formulat cu atentia cuvenita.

Inca de la inceput, ti se ofera o lista cu elemente indispensabile in orice gospodarie, iar cu ajutorul acestora si a unei doze de creativitate, vei face fata cu usurinta celor mai neasteptate incidente. Vei invata cum sa gestionezi urgentele culinare, sa revitalizezi ingredientele, sa transformar preparatele simple in adevarate arta culinara, sa depozitezi bine proviziile si sa eviti surprize neplacute pe viitor.

Cartea se remarca si printr-un design grafic cu ton retro, plin de farmec. Pofta buna si inspiratie din plin!