Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor
4.1(15 voturi)
Disponibil în stoc ISBN: 9786066491327
Cel mai bun preț
24,53 lei
Vrei să cumperi mai multe cărți?
Află rapid de unde le iei cel mai ieftin (transport + comandă minimă incluse). Folosește calculatorul de comandă.
2 oferte din alte librării
Libris
(vezi toate cărțile) 30,66 lei26,06 lei
Carturesti
(vezi toate cărțile) 31,00 lei
Despre carte
Explorează arta rafinamentului în lumea brânzeturilor cu Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor de Volker Waltmann și Christine Schneider.
Un ghid esențial pentru pasionații de gusturi fine, această carte dezvăluie secretele afinatorilor - maeștri ai înnobilării brânzeturilor. Nu este doar o lectură, ci un manual practic pentru cei care doresc să înțeleagă și să aprecieze subtilitățile acestui proces.
- Descoperă tehnici și secrete ale afinatorilor profesioniști
- Un ghid detaliat, plin de informații utile și sfaturi
- Perfect pentru pasionați și profesioniști din domeniu
O lucrare semnată de un expert german, ce devine indispensabil pentru orice iubitor de brânzeturi rafinate.
Cărți de la aceeași editură
