Animal derived food. Inspection and control
4.6(8 voturi)
Disponibil în stoc ISBN: 9786065284388
Cel mai bun preț
84,60 lei
Vrei să cumperi mai multe cărți?
Află rapid de unde le iei cel mai ieftin (transport + comandă minimă incluse). Folosește calculatorul de comandă.
Despre carte
Explorează lumea fascinantă a alimentelor de origine animală într-o lucrare esențială pentru profesioniști și pasionați de domeniu. Animal Derived Food. Inspection and Control de Mara Georgescu oferă o privire detaliată asupra standardelor, procedurilor și măsurilor de control necesare pentru asigurarea calității și siguranței produselor.
- Informații actualizate despre reglementările din domeniu
- Proceduri de inspecție și control pentru siguranța alimentelor
- Ghid practic pentru specialiști și operatori din industrie
- Analize aprofundate ale riscurilor și măsurilor preventive
Fii mereu cu un pas înainte în domeniul controlului alimentar și asigură-te că produsele tale respectă cele mai înalte standarde de calitate și siguranță.
