Animal Derived Food Laboratory Analysis
4.5(16 voturi)
Disponibil în stoc ISBN: 9786065284838
Cel mai bun preț
84,60 lei
Vrei să cumperi mai multe cărți?
Află rapid de unde le iei cel mai ieftin (transport + comandă minimă incluse). Folosește calculatorul de comandă.
Despre carte
Explorează lumea fascinantă a alimentelor de origine animală cu această lucrare de referință, semnată de Maria Georgescu.
Cartea Animal Derived Food Laboratory Analysis te poartă într-un univers științific complex, unde analiza de laborator devine cheia pentru înțelegerea calității și siguranței produselor.
- Metode avansate de testare și evaluare
- Standarde internaționale și bune practici
- Studii de caz și exemple practice
- Informații esențiale pentru specialiști și pasionați
Adaugă în colecția ta o resursă indispensabilă pentru domeniul industriei alimentare, și asigură-ți cunoștințe solide despre analizele de laborator ale alimentelor de origine animală.
Cărți de la autorul Maria Georgescu
