Brutaria de acasa

Descoperă universul fascinant al brutăriei de acasă cu Brutaria de acasă de Christian Ofner.

Transformă fiecare moment în unul special cu rețete autentice de chifle, cornuri, batoane, covrigi, minibaghete și multe altele, pregătite cu pasiune și măiestrie.

Christian Ofner îți împărtășește secretele meseriei, învățându-te pas cu pas cum să devii propriul tău brutar, cu instrucțiuni ilustrate și sugestii utile pentru ustensilele esențiale.

Cu o introducere de la renumitul Johann Lafer, această carte îți oferă nu doar rețete, ci și cunoștințe solide despre tehnicile de panificație, pentru rezultate perfecte de fiecare dată.

• 50 de rețete spectaculoase, ilustrate clar pentru ușurință în preparare
• Produse clasice și dulci, pentru toate gusturile
• Sfaturi utile și informații esențiale despre ustensile și tehnici

Transformă-ți bucătăria într-o adevărată brutărie de acasă și savurează plăcerea de a coace în mod autentic și gustos!