Cartea viei si a vinului

Cartea viei și a vinului de Florin Mateescu, Vitalie Gutu și Marcel Avarvarei este ghidul complet pentru pasionații și profesioniștii din domeniu.

Structurată în trei capitole esențiale, această lucrare explorează:

• Inființarea unei plantații - de la alegerea terenului și până la începutul recoltei, indiferent de mărimea investției tale, cu sfaturi practice și idei accesibile.
• Protecția plantelor - metode eficiente pentru combaterea bolilor și daunătorilor, menținând sănătatea viei și calitatea strugurilor.
• Obținerea și păstrarea vinului - procesul de vinificație, condiționarea și depozitarea, pentru a te bucura de un produs de excepție, obținut cu răbdare și pasiune.

Transformă pasiunea pentru vie și vin într-o artă desăvârșită cu ajutorul acestei cărți indispensabile, plină de informații utile și sfaturi din experiența celor mai buni.