Delicatese cu spirit si savoare. Identitati culturale si culinare

Explorează lumea fascinantă a gastronomiei şi a identităţilor culturale în această lucrare captivantă, plină de poveşti, tradiţii şi arome autentice.

Autorul Crina-Magdalena Zarnescu te poartă într-o călătorie senzorială, dezvăluind secretele preparatelor care definesc diverse culturi, combinate cu fascinante perspective asupra patrimoniului lor identitar.

• O incursiune în tradiţii culinare din întreaga lume, transmise din generaţie în generaţie.
• Rețete autentice şi poveşti despre originile lor, ce îţi vor îmbogăţi cunoştinţele şi gusturile.
• Reflecţii despre identitatea culturală şi modul în care ea se reflectă în bucate, creând punţi între oameni şi comunităţi.

Fiecare pagină te invită să savurezi nu doar preparate, ci şi spiritul lor profund, pentru o experienţă culinară şi culturală desăvârşită.