Mancaruri si preparate din peste asortate cu vin |

Adânc în lumea gastronomică a fructelor de mare, această carte te invită să explorezi cele mai rafinate și savuroase rețete, perfect armonizate cu vin alb. O colecție de preparate care îmbină tradiția și inovația, de la borșuri și ciorbe din pește, până la preparate diverse din orice fel de pește și fructe de mare.

• Rețete pe bază de vin alb pentru un gust desăvârșit
• Condimente special alese pentru preparate din peste
• Borsuri, ciorbe și supe din pește, pline de savoare
• Preparatele din fructe de mare, raci, melci, pui de baltă și icre
• Sosuri rafinate pentru a intensifica aromele
• Dezlegări la pește, conform calendarului bisericesc

O carte esențială pentru pasionații de bucătărie și pentru iubitorii de preparate marine, care doresc să aducă pe masa lor gusturi autentice și sofisticate, armonizate perfect cu vinul alb.