Muraturi, sosuri si chutney din fructe si legume

Descopera bucuria pregatirii conservei in confortul casei tale, cu retete variate si tehnici simple pentru a pastra aroma fructelor si legumelor preferate. Fie ca sunt muraturi, chutney sau sosuri, fiecare preparat este creat cu atentie si pasiune, garantand prospetime si gust autentic.

Ce vei descoperi:

• Retete ingenioase, usor de urmat, pentru muraturi din legume si fructe
• Sosuri, salsa si chutney, precum: cirese murate, salsa de rosii chipotle, sos barbeque de zmeura afumata, chutney de mango si banane, chutney de mere si stafide
• Tehnici simple pas cu pas pentru conservarea sanatoasa si sigura
• Echipamente utile si recomandari pentru un proces de conservare eficient
• Sfaturi detaliate pentru alegerea si pregatirea ingredientelor, pentru rezultate uimitoare de fiecare data

Jennifer Mackenzie, cu exprienta de peste 15 ani in domeniul nutritiei si al artei culinare, impartaseste secrete si sfaturi din vasta sa experienta, fiind si membra activa in juriile concursurilor dedicate muraturilor.